Si has comenzado hace poco a hacer deporte y estás pensando en empezar a tomar proteínas, en este artículo te ayudamos con algunos consejos. A pesar de lo que consideran algunos, son ideales para complementar tu dieta si practicas actividades prolongadas. ¿No sabes cuál escoger? Sabemos que la elección es difícil ya que en la actualidad existe una gran variedad en el mercado debido al auge en su consumo. Aquí te contamos algunos detalles para ponértelo fácil.
¿Qué quieres conseguir?
Lo primero es saber qué buscas con la ingesta de proteínas, los objetivos pueden ser: potenciar tu rendimiento deportivo, perder grasa o aumentar tu masa muscular. Debes tener clara la respuesta antes de buscar la proteína que mejor te convenga. Además, es importante que calcules la cantidad diaria de proteínas que consumes, no por tomar más se potenciarán los resultados. Otros factores como el tiempo del entrenamiento y el resto de la alimentación son esenciales.
Tipos de proteínas
Según el origen de la materia prima empleada las proteínas se pueden clasificar en proteínas de origen animal (láctea, carne, huevo) o proteínas de origen vegetal (soja, guisante, arroz, cáñamo).
En función del porcentaje de su composición nos encontramos con concentrados de proteínas y aislado de proteína. El concentrado se extrae de la fuente, normalmente láctea. Se separa el suero, o proteína de rápida absorción, de la caseína o proteína de lenta absorción. El resultado es un producto de alto valor proteico y suele ser bastante económico y recomendado para principiantes de la suplementación. El aislado de proteínas se consigue refinando el concentrado para eliminar todo lo que no sea proteína. Está recomendando para personas que requieran más cantidad de proteína, que tengan una rutina de entrenamiento severa y rigurosa y un plan nutricional específico.
Por otro lado, como hemos mencionado, existen proteínas de rápida y lenta absorción. Debemos decantarnos por una u otra teniendo en cuenta lo que queremos conseguir con la toma. También encontramos en el mercado el hidrolizado de proteína, un tipo de proteína de absorción muy rápida.
En la actualidad existe una gran variedad de proteínas también en función de su composición, con numerosos ingredientes adicionales. Este suplementos aportan más nutrientes y energía en caso de ser necesario.
Horario de entrenamiento
Para decantarte por un u otro tipo tienes que tener en cuenta la hora a la que entrenas. Si entrenas a primera hora del día o por la mañana lo mejor será tomar una proteína de rápida absorción que tenga efectos inmediatos y te de la energía necesaria. Si por el contrario, entrenas a última hora, puedes tomar diferentes dosis que sirvan como complemento de tu alimentación.
Aquí te damos alguna recomendación pero lo mejor es que te dejes asesorar por profesionales que analicen tu caso, tu estado físico y tu alimentación.
